各省、自治区、直辖市及计划（huá）单列（liè）市农业农村（农牧（mù）、畜牧兽医（yī））厅（局、委、办），新（xīn）疆（jiāng）生产建设兵（bīng）团畜（chù）牧兽医局，部属有关事业单（dān）位（wèi）：为贯（guàn）彻落实2月26日国务院非洲猪瘟防控工作专题会（huì）议精神，推动农业（yè）农村部公（gōng）告第119号（以下简（jiǎn）称《公（gōng）告》）落实落地，切实做（zuò）好屠宰环节非洲（zhōu）猪瘟检（jiǎn）测工（gōng）作，现就有关事项通知（zhī）如（rú）下。

　　一、统一思想认识

　　生猪屠宰（zǎi）是连（lián）接生猪产销的关键环节，根据我国非洲猪瘟疫情形势和（hé）国内外防控经（jīng）验，开展屠宰环（huán）节非（fēi）洲（zhōu）猪瘟检测是降低病毒扩散风险、切断（duàn）病（bìng）毒传播途径的有效（xiào）手段。各（gè）级畜牧兽医（yī）部门（mén）要（yào）坚决贯彻国务院专题会议精神（shén），统一（yī）思想认（rèn）识，明确目标任务，督促生猪屠宰企业落实主体责任，开（kāi）展非洲猪瘟自（zì）检（jiǎn），严（yán）禁未经检验检疫和（hé）非洲猪瘟检测不（bú）合格的肉（ròu）品流（liú）入市场（chǎng）。

　　二、明确工（gōng）作进度（dù）

　　各（gè）地畜牧兽医（yī）部（bù）门要督（dū）促生猪（zhū）屠宰企业积极作（zuò）为，创（chuàng）造条件，尽（jìn）早开展（zhǎn）非洲猪瘟自检。要根据企业（yè）规模和市场辐射范围等条件（jiàn），明（míng）确实施期限。跨省销售生猪（zhū）产品（pǐn）和年屠宰10万（wàn）头以上的（de）屠（tú）宰企业以（yǐ）及（jí）生猪屠宰、加工一体化企（qǐ）业最迟于（yú）4月1日前开（kāi）展非洲（zhōu）猪瘟自检；年屠宰5万头以上（shàng）的屠宰企业最迟于5月1日（rì）前开展自检；其他屠宰企业最迟于7月1日前开展自检。在规定期限内不能落实检（jiǎn）测要求的，由畜（chù）牧兽（shòu）医主管部门依（yī）照（zhào）《生猪屠宰管理条例》及有（yǒu）关规（guī）定进行处理。

　　三、提高检测能力

　　各级畜牧兽医主管部门（mén）要（yào）指导屠宰企业建设符合PCR检测技术（shù）要（yào）求的实验室，组织检测试剂（jì）供应单位（wèi）对屠宰企业检（jiǎn）测技术人员（yuán）进（jìn）行培训（xùn）。要鼓励和支持具（jù）有非洲猪瘟检测资格的（de）兽（shòu）医实验室提供规范的社会化（huà）服务，承（chéng）接屠宰企业委（wěi）托检测任（rèn）务。要加强县级动物疫（yì）病预防控制机构（gòu）非洲猪瘟实验室检测能力（lì）建设，满足暂（zàn）时不具（jù）备非洲猪瘟监测能力的小型屠（tú）宰企业委托检测的需求。

　　四、规范样品检测

　　驻场官方兽医（yī）要监督生（shēng）猪屠宰企（qǐ）业严格按照《公告》要求进行检（jiǎn）测。也可根据实（shí）际情（qíng）况，在确保（bǎo）全覆盖的前提下（xià），进行（háng）入场前检测，即在生猪进场前以（yǐ）车（chē）为单位采集全部生（shēng）猪（zhū）血（xuè）液样品，均匀（yún）混合后进（jìn）行检测。屠（tú）宰过程中（zhōng）发（fā）现疑似非洲猪瘟典型（xíng）病变的（de），要立即停（tíng）止屠宰，将可疑生猪转至隔离间，并采集病（bìng）变组织和血（xuè）液样品进行检测。用（yòng）于生产（chǎn）饲料（liào）原（yuán）料的（de）猪血，在（zài）出厂前按每车次采集3个样（yàng）品进行检测。样品（pǐn）的采集、运（yùn）输与保存应当符（fú）合《非洲（zhōu）猪瘟疫（yì）情应（yīng）急实施方案（2019版）》的要求。

　　五、严（yán）格结果处置

　　生（shēng）猪屠宰（zǎi）企业检出非洲猪瘟病毒核酸阳（yáng）性（xìng）的，应当立即停止生产，将检测结果报（bào）告（gào）驻（zhù）场（chǎng）官方兽医，并及（jí）时将阳性样品送所（suǒ）在地省级动（dòng）物疫病预（yù）防控制机构确（què）诊。确诊为阴性的（de），及时通知企业恢复生产。确诊为非洲（zhōu）猪（zhū）瘟病毒核（hé）酸阳（yáng）性（xìng）的（de），按（àn）照《非（fēi）洲猪瘟疫（yì）情应急实（shí）施方案（2019年版）》的（de）规定采（cǎi）取应急处置措施。48小（xiǎo）时后，可向当地畜（chù）牧兽医部门（mén）申请评估，经评估合格的，可恢复（fù）生产。对扑杀的生猪（zhū）（包括已屠（tú）宰的（de）同批次生猪）按照财政部和农业农村部（bù）印发的通知（zhī）予（yǔ）以补助。

　　畜牧兽医（yī）部门（mén）检测（cè）发现，或食品加工、流（liú）通环节检测后追溯发现屠宰企业因检测（cè）不到位、造（zào）假等原（yuán）因造成非（fēi）洲猪瘟病毒核酸阳性生猪产（chǎn）品流出屠宰厂（场）的，应当就地销毁生猪产品，责令屠（tú）宰企业召回同（tóng）批次产品并按规定销（xiāo）毁，暂停屠宰活动，彻底清洗消毒（dú），15日后（hòu），经评估合格后方可恢（huī）复生产。对扑（pū）杀（shā）的生（shēng）猪、销（xiāo）毁的（de）生猪产品不予补助（zhù）。

　　六、严格监管措施

　　各地要结合落实非洲猪瘟检测要求，在5月（yuè）1日前组织对生猪屠宰企业（yè）进行全（quán）面清理，对未取得排污许可证（zhèng）、不（bú）符合动（dòng）物防疫要求（qiú）的企业一（yī）律立即（jí）停（tíng）产（chǎn）整（zhěng）改；7月1日（rì）前（qián）整（zhěng）改不（bú）达（dá）标的，坚决依（yī）法取消定点（diǎn）屠宰资格。要鼓励屠宰企业通过兼并、重组、标（biāo）准化示范（fàn）创建，提升规模化、规（guī）范化、标准（zhǔn）化水平。

　　各地要会同公（gōng）安、市（shì）场监管部门，持续（xù）开展严厉打击注水注药、私屠（tú）滥宰（zǎi）等屠宰领域（yù）违（wéi）法专项行动，对违法犯罪行为保持高压（yā）态势，严防屠宰领域违法行为死灰复燃，为屠宰企业（yè）健（jiàn）康发展创造良（liáng）好环境。

　　农业农村部将于7月对各地落实屠宰企业非洲猪瘟（wēn）检测和清理整改工作进行（háng）检查（chá），检查结果将列入今年加强重大动物疫病防控延伸绩效管理指标体系。

　　农业农村（cūn）部

　　2019年3月13日